2020.04.15
女子吃隔夜木耳后中毒身亡 这样的错千万别再犯

女子吃隔夜木耳后中毒身亡 这样的错千万别再犯

 今天
  近日,東莞一位34歲女子,將木耳浸水泡發約5到6小時後進行烹飪煮食,隔天繼續食用剩餘的木耳,然後出現腹痛。做瞭一系列檢查得知是木耳中毒,毒素堆積肝臟,引起急性肝功能衰竭,隨後被送進東莞市中醫院ICU治療。
  據這位女子的老公張先生陳述,妻子每天在ICU花費要2萬左右,僅僅三天已花瞭四萬在線觀看國產國內視頻多。張先生介紹,自己因燒傷失去瞭勞動力,膝下兩個幼兒,妻子是傢中的唯一頂梁柱,在工廠打工,因疫情期間收入極不穩定,全傢在工廠宿舍居住,現在傢庭沒有任何積蓄。
  考慮到高昂的醫療費用,女子隨後被傢人轉送至老傢治療,但由於毒素引發身體各器官衰竭,最終搶救無效,不幸身亡。
  首先我們來瞭解一下泡發的木耳產生毒素的原理。許多菌類都含有營養成分,可以成為細菌的培養基。幹的時候,微生物沒法生長。一旦泡水,在環境溫度較高的情況下,就不可避免地滋生多種微生物,變成培養基。一種叫做“椰毒假單胞菌”的致病菌,會產生一種叫做“米酵菌酸”的毒素,其毒性非常兇猛。這種毒素國產午夜精品美女視頻在線耐熱,一般烹調方法不能破壞其毒性。就算是泡過的木耳認真清洗、做熟,毒素還是沒法完全去掉,依然有中毒的風險。
 人碰人摸人愛免費視頻 米酵菌酸這種毒素目前在醫學上還沒有特效的“解藥”,通常隻能通過血液透析(血漿置換)來稀釋毒素,如果該毒素的攝入量過大,基本是九死一生。
  通常來說,木耳用冷水泡1~2小時就可以瞭,最長也不要超過4個小時。如果用熱水泡,時間還要更短。如果泡發超過24小時,建議就不要吃瞭,特別是在炎熱的夏天,更容易滋生病菌;浸泡後如果聞到有異味,或者摸到有粘液,說明變質瞭,趕緊扔掉。