2020.04.15
谈“添”色变不能只怪公众

谈“添”色变不能只怪公众

 今天

    近日,一位營養與食品安全專傢指出,食品添加劑在國內被“妖魔化”瞭,真正由食品添加劑引發的食品安全事件從來沒有發生過。

    誠然,食品添加劑和非法使用添加劑是兩個概念,但對於公眾來說,並不知道食品中的各種添加劑是合法的還是非法的,是規范使用還是無序濫用。因為有瞭種種食品安全問公憩28篇小說題的前車之鑒,出於保險起見,不少人寧願選擇對食品添加劑一概加以排斥。

    公眾的擔心並非杞人憂天。目前,擅自擴大食品添加劑的使用范圍,過量使用食品添加劑,違法添加非食用物質或本身質量有問題的食品添加劑等,已成為食品添丁香五月婷婷綜合繳情加劑的三大主要問題。而現行法律對於超范圍、超限量使用食品添加劑行為的處罰,也沒有明確規定。此外,許多食品包裝上雖然標註瞭食品添加劑信息,但很難看懂,自然無法讓人放心食用。

    可見,食亞洲一日韓歐美中文字幕在線品添加劑被“妖魔化”,不能簡單歸咎於公眾的錯誤認知。隻有完善標準,進一步滿足公眾的知情權和選擇權,同時加強監管和對濫用食品添加劑行為的懲處力度,公眾才有可能更加客觀、理性對待食品添加劑。