2020.04.15
网络平台不应成“黑餐饮”新据点

网络平台不应成“黑餐饮”新据点

 今天
  &nfree歐美高清豬馬牛俄羅斯bsp; 當下,網絡外賣市場發展迅猛。但是,不少在訂餐軟件上證照齊全的餐館,實際是街巷中的小作坊,更有藏身民房的“黑窩點”為網上餐廳代工,衛生狀況讓人擔憂。       “沒有吃不到,隻有想不到”。隨著越來越多的餐飲服務企業觸網,“互聯網+”的確讓吃飯這事兒變得更加便利,也有瞭越來越多的選擇餘地。某種程度上,餐飲業的“互聯網+”如火如荼的背後,其實是公眾舌尖上的需求在支撐。尤其是當網購越來越成為一種習慣,互聯網平臺的餐飲服務,公眾看圖下單,其實也寄托著對互聯網餐飲平臺的充分信任。       應該說,假如“互聯網”餐飲平臺,真的能為客戶提供透明的信息與安全可口的餐飲服務,這一“互聯網+”的確是大有發展潛力,其所蘊含的商業潛能更是相當可觀。互聯網餐飲,甚至不隻是一個銷售平臺,同樣也是餐飲業的創新空間。以往一些很難通過門店經營方式存活的小型特色餐飲企業,隻要其餐飲有特色和客戶,仍然可能從小微餐飲服務商起步獲得發展。       然而,假如認為看到互聯網餐飲平臺上令人垂涎欲滴的圖片,便可以放心饕餮,的確也是過於樂觀瞭。君不見,互聯網餐飲的幕後,甚至比實體餐廳的後廚更讓人不忍觀瞻。營業執照付之闕如,發票“掛羊頭賣狗頭”,這些或許消費者也未必那麼在乎。但是,當證照齊全的餐館,實際餐飲的源頭竟然來自街巷中的小作坊,甚至更有藏身民房的“黑窩點”。當互聯網餐飲平臺成為“黑餐飲”的安樂窩,如此餐飲版“互聯網+”,與其說是令人胃口大開,毋寧說是大倒胃口。       不難看出,紅紅火火的餐飲“互聯網+”,其實並未守好最基本的底線。非但沒有彌合消費者與商戶之間的信息不對稱,促成更公開透明的消費與餐飲商業模式,反而加劇瞭雙方的隔膜,缺乏對餐飲資質與質量的管控,為“黑餐飲”提供包裝與銷售渠道,如此餐飲“互聯網+”,其實已然成為“黑餐飲”的合夥與同謀,更加劇瞭食品安全的風險。       而按理來說,餐飲業上網,本不該成為法外之地,上網的餐飲提供商固然在經營方式上可以更加靈活,但在餐飲衛生安全等日本視頻一區二區免費觀看底線上,顯然不應有絲毫放松,至於說對於傢庭作坊式餐飲提供商如何監管,是互聯網時代的新課題。無論是互聯網平臺方還是餐飲衛生監管部門,都應加強對新業態的監管,並承擔起相應的職責。而對於違規的“黑餐飲”,以及縱容“黑餐飲”的網絡平臺,更應受到相應懲處。       一言以蔽之,“互聯網+”餐飲不應成為食品安全監管的法外之地,更不應成為“黑餐飲”的新據點。 A級毛片18以上觀看