2020.04.15
“自留地”种不出更多安全食品

“自留地”种不出更多安全食品

 今天

  貌似一樣的農產品,卻源於不一樣的耕種方式:大片田地裡施過化肥、灑過農藥的蔬果糧食賣給城市,小塊“自留地”裡的“土菜”“笨果”農民自己食用。“新自留地”現象正在使城鄉農產品供給一定程度上呈現“二元結構”。在食品安全問題凸顯的當下,這不僅是農民“自保”的選擇,也是對加強食品安全工作的警示。

  客觀地講,在市場經濟的“杠桿”作用下,農民的承包地如果放棄使用農藥、化肥去生產糧食蔬果,勢必付出更多的成本,同時要面對產量的縮減。這對農民而言顯然不劃算。

  但是,近年來從大米、面粉到肉、蛋、奶,食品安全問題層出不窮,不僅使不少城裡人陷入瞭食品消費“迷城”,就連一些專事農產品生產的農民也對同行產生瞭懷疑,不敢放心食用從市場上買來的農產品。好在自己有土地,幹脆在承包地裡劃出一塊“自留地”作為傢裡人吃喝安全的“自保區”。

  “新自留地”現象也使時下風行的“綠色”“有機”農產品認證陷入尷尬境地,城鎮消費者不得不考量:市場上琳瑯滿目的“綠色”“有機”農產品中到底有多少“綠色”成分?認證“綠色”“有機”農產品的標準究竟是什麼?

  農村計劃經濟時期特有的“自留地”如今因食品安全問題而重新興起日本視頻一區二區免費觀看,不能不說是市場經濟發展過程中的一個“怪胎”。“新自留男男視頻 地”現象警示我們,溫飽問題解決之後,食品質量問題必然長期受到人們重視。加強食品安全工作,治理與監管還需加大力度。

  摘編自新華你這個浪貨社6月18日電文/朱海黎、王昊飛、宗巍